Monthly Archives: 6月 2017

季節の手仕事


この夏の間は、お仕事をセーブしていることもあり
かなりゆっくりと主婦っぽい時間をすごしています。

うちは1日2食なのですが、
1週間 昼と夜すべて手料理を作ったのなんて
たぶん結婚して初めてなんじゃないかな…ってほどです。

焼くとか炒めるばかりの食事になりがちだったけど
こねたり混ぜたり煮込んだり漬け込んだりと、少しは手もかけられるように。
また、お野菜の買い溜めができる嬉しさを実感中です。


そしていただきものの青梅で梅仕事も。
小さい瓶は梅シロップ、10日ほどでできるのかな?
大きい瓶は梅酒、最低3ヶ月らしい・・むむ。

水で洗って、ヘタをとってるときの
なんとも言えない良い香りがたまらーん。

季節の手仕事に興味が出てくるお年頃。

山菜採りや栗拾い、季節の果物をジャムにしたり
あとおせち料理を1から手作りしてみたいなぁ、とか。
秋からはまたお仕事再開なので、なかなか実現しないかもしれないけど
今のうちにできることだけでも ですね。

実家にいるとき、もっといろいろ習っておけばよかった!

Posted in private diary