先日 薬膳教室で習った里芋のポタージュ。
習ってから２週間で３回も作るほどお気に入りです。

旬の食材は その季節に必要な栄養を届けてくれるもの。
季節の変わりめは体調を崩しやすいからこそ
自然治癒力 免疫力を高めるために
できるだけ季節のお野菜を
消化にいいスープで食べるようにしています。

今までは八百屋さんに並ぶものを手にするだけでしたが
薬膳教室でそれぞれの効能などを教えていただき
興味が湧いて自分でも調べてみました。

秋に食べたいものは…
からだの内側も肌もうるおう食べもの
れんこん、白菜、里芋、山芋、ごま

からだを温める食べもの
にんじん、蕪、長ねぎ、生姜

免疫力を高める食べもの
ごぼう、きのこ、大根、かぼちゃ、ブロッコリー

というわけで今我が家の冷蔵庫には
これらの野菜たちがめいっぱい詰まっています。
だいたいは具沢山のお味噌汁かスープで。
時間がある時はじっくりとポタージュに。

そして靴下も秋支度。
自宅用のオーガニックコットンの靴下。

ふかふかと厚手で、でも厚すぎず。
ゴムが締め付けすぎず でも緩すぎず 心地いい。
ここ最近買ってよかったものナンバーワンです。
クオリティオブライフ爆上がりです。

靴下で？
そう、靴下で。
日々の喜びはそんなちいさなところにあるようです。