気軽に飲みにもいけない日々なので…
おうち居酒屋、開店しました。
本日のお品書きは
・鯵のなめろう
・おつまみきゅうり
・キムチ冷奴
・砂ずりポン酢
・えびマヨ
・手羽先の塩焼き
ほんとはあと2品くらい作ろうとしてたのですが、どう考えても2人分じゃなくなりそうだったのでストップ。
ガラスの器は、ガラス作家の友人に作ってもらったものです。
品のある曲線にうっとり。
映画や本を見ては「海外行きたいなぁ」とつぶやいているこの頃。
夫と結婚してからの6年、ほぼ毎年どこかしら海外旅行に行っていたんです。
ハワイ、タイ、台湾、イギリス、フランス、インドネシア。
次に行けるのは何年後になるのかな。
その日に想いを馳せながら、海外の家庭料理や多国籍料理のレシピを調べる日々です。